船厂杜松子酒

造船厂杜松子酒是世界上最美丽的环境之一!

船厂酿酒厂 是一家屡获殊荣的从农场到瓶的酿酒厂,位于爱尔兰西北部的拉尔恩湖畔。他们的位置不仅很漂亮,而且杜松子酒也很漂亮! 

故事

 

蒸馏器

船厂酿酒厂位于风景如画的费尔马纳湖畔。距恩尼斯基林(Enniskillen)仅有很短的车程,或者通过一些当地的水上出租车服务穿越整个湖沼也很短。

该酿酒厂位于旧船坞内的码头上!

船厂酿酒厂 每种产品都选择了有机成分,而土地风土则是每种新烈酒的最前沿。创始人乔·麦克吉尔(Joe McGirr)利用自己在烈酒和威士忌方面的背景,建立了自己的梦想,成为130多年来在费马纳(Fermanagh)成立第一家合法酿酒厂的梦想。乔的梦想是在他成长的地方建造一个酿酒厂,这一梦想受到了他家族丰富的耕作历史的启发。他的祖父布赖恩(Brian)是一个耕作承包商,他的父亲迈克尔(Michael)是一家奶制品和牛肉农场主。

 

杜松子酒

船坞双杜松子酒 是The 船厂酿酒厂发布的第一个获奖产品。它是杜松(Juniper)带领的干杜松子酒,带有柑橘味和花香甜味。是费曼纳(Fermanagh)的精髓,它来自我们家庭农场觅食的植物甜风(Sweet Gale),具有朴实的色调。

 

 

博阿迪亚特杜松子酒

ABY 46%

尺寸70CL / 5CL

仍然:‘DOC BROWN’

柔滑的杜松子干杜松子酒,散发出柑橘香和花香。

怎么做的?

用8种不同的植物药(包括从家庭农场收获的Sweet Gale)将有机产生的小麦精油浸软18小时。柠檬皮是从未打蜡的柠檬中提取的,以确保终极新鲜。随着烈酒的流失,荷兰杜松子酒蒸馏酒厂将其称为``杜宾啤酒'',采用了独特的杜松过滤技术。这种双重接触方法产生了更为明显的杜松风味。

在我们装瓶和贴标签之前,所收集的烈酒会在其中静置至少2周之前加入纯净水。

完美服务

配以大量冰块,优质补品水和一小撮粉红葡萄柚即可。

 

 

BOATYARD老汤姆杜松子酒

ABY 46%

尺寸70CL / 5CL

仍然:‘DOC BROWN’

造船厂的老汤姆(Tomyard)散发着蜜饯柠檬皮,香草和肉桂香料的味道,并带有丝般的橙色味。

怎么做的?

船厂老汤姆是使用Boatyard Double gin酒蒸馏而成的,酒中蒸馏有8种不同的植物药,包括从家庭农场收获的Sweet Gale。

它也是在250升的“ Doc Brown”中生产的。收集的烈酒至少要休息4个月,才能从酒桶中吸取味道和颜色。然后添加Fermanagh蜂蜜以天然甜味,模仿我们18世纪的前辈。 。它比伦敦干燥甜一些,但比荷兰干燥甜,有时被称为“缺失的环节”。


 如果您想了解有关Boatyard Distillery的更多信息,请访问他们的网站。 网站!


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