杜松子浆果布丁酱

杜松子酒布丁酱!

这种美味的野莓杜松子酒酱非常适合搭配这么多的甜点! 巧克力软糖,冰淇淋或香草芝士蛋糕? 爱尔兰杜松子酒 由于其浆果植物性成分,因此在该食谱中的功效非常出色。

杜松子酒布丁酱食谱

  • 400克混合浆果(新鲜或冷冻)
  • 100克细砂糖
  • 半个柠檬– juice only
  • 50毫升杜松子酒(我们建议 爱尔兰杜松子酒
    这个食谱)

    方法

    将300克浆果以及所有糖和新鲜柠檬汁加入锅中。

    用中火to一下,直到糖溶解。这大约需要10分钟。

    浆果破裂后,取下热量,静置几分钟。

    将酱汁搅拌至光滑(为此,手动搅拌器要容易一些!)

    加入最后的浆果(剩余100克),然后重新加热调味。

    最后加入50毫升杜松子酒(如果您喜欢,可以添加更多!)。

    服务温暖或冷却或倒在您最喜欢的甜点上!

     



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