杜松子酒& Tonic Cake

是的,您没听错,这是杜松子酒爱好者的梦想蛋糕!它肯定会带来一拳,可能是有史以来最好的毛毛雨蛋糕! 

我让我与 皮克林’s Gin 海军力量和 商人之心 花补水。杜松子酒中的石灰植物成分与花香调搭配而成,使糖浆细腻地淋在顶部。随意使用您最喜欢的杜松子酒和优质补品水!

 

杜松子酒& Tonic Cake Recipe

  • 200克无盐黄油

  • 200克细砂糖

  • 4个散养鸡蛋(打)

  • 200克自发面粉

  • 30毫升GIN(我们建议 皮克林’s)。

  • 2石灰的热情

    为了细雨 

  • 150克砂糖
  • 2酸橙汁

  • 30毫升滋补水(我们建议 商人之心)

  • 50毫升杜松子酒(是的,还有更多杜松子酒!)

方法

  1. 将烤箱预热至180度,并抹上油脂和面包锡。

  2. 将黄油,石灰皮和糖一起搅打至淡淡蓬松。慢慢加入打好的鸡蛋,每次加一点面粉。继续执行此操作,直到添加了所有鸡蛋和面粉。

  3. 搅拌前30毫升杜松子酒,烘烤45分钟(或直到刀干净为止)。

  4. 将所有毛毛雨成分混合在一起。

  5. 蛋糕从烤箱中取出后仍然很温暖,在上面戳个洞,然后倒在毛毛雨上!

  6. 待冷,切片并 请享用!


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