生姜杜松子酒鸡尾酒
金酒（或带有蛋清的银酒）是一种非常多用途的鸡尾酒。试试看 颚盒杜松子酒 与生姜完美搭配。我们自制了姜糖浆，这也非常容易！
如果您有朋友来，这种鸡尾酒很棒，因为您可以提前准备糖浆。实际上，将姜汁浸泡在糖浆中的时间越长…更好！让糖浆冷却，如果直接使用，则转移到罐子/瓶子/或水罐中！如果放在密封瓶中，则可以在冰箱中存放最多3周。
如果您想制作没有蛋清的鸡尾酒，那’也绝对可以！但是，蛋清会产生光滑的泡沫，使饮料具有柔滑的口感。
生姜杜松子酒配方
生姜糖浆
制作1 1/2杯
- 1杯水
- 1杯砂糖
- 根姜（约25克切成薄片）
方法
- 将锅中的水用中低火加热，直到变热（不要煮沸）。
- 加入糖搅拌至完全溶解。
- 加入姜并再次搅拌，用小火煮约5-10分钟。
- 让糖浆冷却，如果直接使用，则转移到罐子/瓶子/或水罐中！您让根姜块浸泡的时间越长..它的味道越好！
- 如果放在密封瓶中，则可以在冰箱中存放最多3周。
鸡尾酒
- 50毫升杜松子酒（我们建议 颚盒杜松子酒 这个食谱）
- 25ml鲜青柠汁
- 15毫升生姜糖浆
- 1个散养蛋清
- 苏打水（足以倒满玻璃杯并起泡）
- 冰
- 酸橙皮和少许生姜做装饰
方法
- 在鸡尾酒搅拌器中加入杜松子酒，酸橙，姜糖浆和蛋白。首先在没有冰的情况下进行干摇（这将帮助蛋清具有柔滑的质地）。
- 将冰加到摇床中，然后再次摇动。
- 倒入装满冰的玻璃杯中，加一点苏打水，如果需要，可以点缀。
- 请享用！
观看下面的视频，看看它有多简单！
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