詹森的故事’s 杜松子酒

We’重新激动地宣布 詹森 ’s 杜松子酒 将于本月底与我们的I Love 杜松子酒 俱乐部包装盒一起使用的第一款杜松子酒 BTW补品水 !

詹森斯·贝蒙德西·干 故事

银行IT专家克里斯蒂安·延森(Christian 詹森 )在东京工作,遇到了一个隐藏的酒吧,为“裸体马提尼酒”提供服务-只是伦敦杜松子酒和石灰。詹森非常喜欢喝酒,他在逗留期间经常回到酒吧,在他最后一次回国之前,他回到伦敦之前,主人给他带来了一瓶杜松子酒。该杜松子酒已停止生产,并且该标签上的品牌​​难以辨认。詹森(Jensen)回到伦敦后,以寻找或重塑自己最喜欢的新精神为己任。

 

在克拉珀姆(Clapham)的泰晤士蒸馏厂与查尔斯·麦克斯韦(Charles Maxwell)进行了15次以上的试炼后,从公共档案室的旧食谱书中拍摄了许多页面,他们制作了一种杜松子酒,可以准确地反映出原始酒。詹森(Jensen)买了800箱酒,让自己开心,馈赠朋友并卖给当地的酒吧,这样他就可以随心所欲地享受自己喜欢的马提尼酒。 10年后,他现在在伦敦Bermondsey的一家铁路拱门中拥有一家酿酒厂,该酿酒厂还生产了老汤姆杜松子酒,其酿造方法与公共档案室中发现的经典食谱相同。

 

老汤姆杜松子酒独特地在蒸馏过程中不使用糖。尽管它比大多数现代的旧汤姆杜松子酒干得多,但只有甜的植物药。口味包括桉树,绿色蔬菜和木质甘草,还有松杜松,帕尔马紫罗兰,橙子味和茶香。

 

贝蒙德西 Dry杜松子酒是一种干净,可混合的杜松子酒,鼻中有松子杜松子酒,帕尔马紫罗兰,熏衣草,香菜和柑橘风味,并带有类似坚果的味道和甘草味。

 

所以那里’詹森真的没什么新鲜的’s, and that’s why it’的不同。在伦敦詹森的伯蒙德西蒸馏’s is gin as it was. 杜松子酒应该是。

盒子

每个我爱的杜松子酒盒子都将装一瓶50毫升的詹森’的Bermondsey干杜松子酒和50毫升的Jensen’s 老汤姆 杜松子酒 .

 

本月我们的盒子数量有限,但请在此处注册 保证您获得我们的第一个!

 我们的第一盒

 

完美的服务

完美G的关键&T是冰!您需要一杯冰镇的冷饮,里面装满大量大冰块。您还需要确保装有大玻璃杯–理想的是预冷 ‘copa’ glass.

 

贝蒙德西 Classic:

25毫升詹森’s 贝蒙德西 Dry

40-75毫升 贝蒙德滋补品水

装饰–一小盘柠檬

 

伯蒙德·汤姆:

25毫升詹森’s 老汤姆

40-75毫升Bermondsey补品水

装饰–小枝的迷迭香(或柠檬轮)

 

首先,将杜松子酒倒入盛满冰的大冰镇玻璃杯中。然后将滋补品测量并倒入玻璃杯的侧面,注意不要产生过多的起泡。先从少量滋补品添加更多口味,然后再添加装饰。

 

再来一轮?  

为美丽的花G&T try 詹森 ’的Bermondsey干果,配以玫瑰柠檬水(例如Fentimans)和一片柠檬。

 

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